How to Prepare Yummy Ikan bakar

Ikan bakar.

You can have Ikan bakar using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ikan bakar

1. Prepare of Ikan bawal laut atau kerapu atau ikan kuwek bersihkan buang insang dan isi perut.
2. You need of Bumbu bakar.
3. Prepare 3 siung of bawang merah.
4. Prepare 4 siung of bawang putih.
5. You need 1 ruas of jahe.
6. You need 1 ruas of kunyit.
7. It's 1 sdm of ketumbar.
8. It's 1 sdt of lada.
9. Prepare 1 of ruang lengkoas.
10. It's 2 ruas of sereh geprek.
11. Prepare 1 sdt of asam jawa.
12. It's 1 sdm of kecap manis.
13. You need secukupnya of Gula dan garam.
14. It's of Sambal kecap.
15. It's 5 siung of bawang merah iris.
16. You need 250 gr of rawit iris.
17. It's 2 buah of tomat iris.
18. Prepare 200 ml of kecap manis.
19. Prepare 1 buah of jeruk limo.

Ikan bakar step by step

1. Haluskan bumbu bakar ikan lalu tumis jangan lupa koreksi rasa gula dan garam yaa hingga harum dan berminyak. Diamkan.
2. Apabila bunbu sudah dingin balurkan ke dalam ikan, diamkan selama 30 menit.
3. Bakar ikan yang telah berbunbu dengan terlebih dulu di oles minyak agar tidak lengket.
4. Bakar hingga matang.
5. Sajikan dengan sambal kecap dan lalapan❤️.