Easiest Way to Make Perfect Bubur Uduk Ayam (BB booster)

Bubur Uduk Ayam (BB booster).

You can have Bubur Uduk Ayam (BB booster) using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bubur Uduk Ayam (BB booster)

1. Prepare 70 gram of nasi.
2. You need 30 gram of dada ayam.
3. It's 1 sdt of wortel parut.
4. Prepare 1 sdt of tomat potong dadu.
5. Prepare 25 ml of air santan.
6. Prepare 1 of ub.
7. It's of Bumbu Halus.
8. It's 1 siung of baput.
9. You need 1 butir of bamer.

Bubur Uduk Ayam (BB booster) instructions

1. Masukkan nasi ke dalam pan. Tambahkan air santan dan air putih biasa (takarannya kira2). Masak hingga cairan yang tersisa tinggal sedikit.
2. Sembari menunggu bubur, cincang atau cacah daging ayam.
3. Iris tipis bumbu halus, boleh juga diulek..
4. Siapkan air santan. Peras kelapa parut dengan air matang.
5. Panaskan UB, masukkan bumbu halus, masak hingga mendekati matang.
6. Masukkan daging ayam cincang, masak hingga matang, tambahkan air supaya bumbu meresap. Kemudian tambahkan juga wortel parut. Aduk2 sebentar.
7. Masukkan bahan yang sudah ditumis ke dalam pan yang berisi bubur. (Kondisi kompor menyala). Tambahkan wortel. Aduk2 hingga sekiranya matang.
8. Saring sesuai tekstur yang diinginkan. Mudah bukan bun, selamat mencoba 🥰.