How to Prepare Delicious Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis.

Gurame Asam Manis You can cook Gurame Asam Manis using 28 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gurame Asam Manis

  1. It's 1 ekor of ikan gurame ukuran sedang, fillet, potong2.
  2. It's of Bumbu Marinasi :.
  3. Prepare 1 sdt of Merica Bubuk.
  4. You need 1/2 Buah of perasan lemon / jeruk nipis.
  5. You need 1 sdt of merica bubuk.
  6. Prepare of Bahan tepung :.
  7. You need 5 sdm of tepung terigu segitiga biru protein sedang (wrnabiru).
  8. It's 2 sdm of tepung tapioka.
  9. It's 1,5 sdm of tepung beras.
  10. It's 1 sdm of tepung Maizena.
  11. Prepare secukupnya of air es.
  12. Prepare of Campur semua bahan tepung hingga mengental.
  13. You need of Bahan Saos :.
  14. You need 1 buah of wortel serut memangjang.
  15. Prepare 1/2 buah of bawang bombay iris tipis.
  16. You need 2 siung of bawang putih, cincang.
  17. It's of sekitar 15 potong nanas madu/nanas masak yg diiris kecil.
  18. Prepare 5 sdm of saos sambal (me: belibis).
  19. You need 5 sdm of saos tomat (me: AbC).
  20. Prepare 1 sdt of kecap Inggris.
  21. It's 1 sdm of saos tiram.
  22. You need 1,5 sdt of kaldu jamur/kaldu bubuk apa saja.
  23. You need 1/2 sdt of garam halus.
  24. It's 1 sdt of gula pasir.
  25. Prepare 3/4 sdm of Merica bubuk.
  26. It's of Cairan Maizena (sdm maizena larutkan dlm air secukupnya).
  27. Prepare of Air secukupnya (sekitar 200ml).
  28. Prepare of Minyak untuk menumis.

Gurame Asam Manis step by step

  1. Gurami yg telah dimarinasi, di masukkan ke dalam bahan tepung, kemudian goreng di dalam minyak goreng yg telah panas, dengan api sedang. Saran : 1x balik saja. Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan..
  2. Panaskan minyak utk menumis, tumis bawang putih hingga wangi, masukkan bawang bombay..
  3. Kemudian masukkan saos sambal dan saos tomat, aduk merata, masukkan irisan wortel..
  4. Masukkan kecap inggris+saos tiram. Aduk. Beri Air, masak hingga mendidih..
  5. Masukkan merica halus, kaldu bubuk dan garam halus, dan gula pasir. Aduk lagi. Masukkan larutan maizena. Masak hingga tercampur rata.Tes Rasa..
  6. Terakhir Masukkan Nanas. Masak sebentar..
  7. Tata gurame tepung di atas piring, siram dengan saos asam manis. Taraa.. jd deeh.. Selamat mencoba Moms 😍.

Komentar

Posting Komentar