Recipe: Tasty Bubur sumsum telang

Bubur sumsum telang. Made from rice flour, topped with coconut milk and palm sugar syrup, flavored with daun pandan (screw pine leaves). Sweet and savory in taste, some usually served it with biji salak (made from sweet potato or yam), black glutinous rice porridge and pin tapioca pearls. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah).

Lihat juga resep Bubur Sum Sum Jagung enak lainnya. Bubur sumsum disebut juga dengan nama bubur lemu, bubur saring atau bubur tepung beras. Makanan ini disebut bubur sumsum karena bentuk dan warnanya yang mirip tulang sumsum. You can have Bubur sumsum telang using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bubur sumsum telang

1. You need 50 gr of tepung neras.
2. Prepare 200 ml of air.
3. It's 300 ml of santan.
4. Prepare Sejumput of garam.
5. You need 1/2 genggam of bunga telang.
6. You need of Kuah kinca :.
7. It's 100 gr of gula merah.
8. You need 100 ml of air.
9. It's of Bahan tambahan.
10. It's 200 ml of santan kental.
11. You need Sejumput of garam.

Bubur sumsum merupakan salah satu bubur khas Indonesia yang terbuat dari tepung ketan dan biasa Karena bubur ini memiliki warna putih seperti warna sumsum tulang, maka penamaan dari. Resep Bubur Sumsum - Bubur sumsum merupakan kuliner khas Indonesia yang sangat lezat dan mengandung gizi tinggi. Perpaduan rasa gurih dan manis dalam sekali gigitan membuat bubur ini. Dalam pembuatan bubur sumsum hanya membutuhkan tepung beras dan santan.

Bubur sumsum telang step by step

1. Rebus air, bunga telang dan pandan hingga air berubah jadi biru angkat dan saring.. Sisihkan.
2. Campurkan santan, garam dan tepung beras, dan air bunga telang aduk hingga rata..masak sampai adonan meletup2..setelah meletup matikan api dan sisihkan.
3. Untuk kuah kinca, rebus smua bahan hingga gula larut kemudian saring.
4. Untuk santan, rebus santan lalu beri garam sedikit masak sampai mendidih... penyajian tata bubur dalam mangkok kemudian beri saus kinca dan santan kental.. Bubur sumsum bunga telang siap untuk di nikmati 😉.

Adapun alasan mengapa disebut sebagai bubur sumsum dikarenakan tekstur dan warnanya terlihat seperti tulang. Bubur sumsum itu sendiri terbuat dari tepung beras, kemudian dimasak dengan santan lalu Hidangan ini disebut dengan bubur sumsum karena memiliki bentuk dan warna seperti tulang. Apakah fungsi sumsum tulang belakang pada tubuh manusia? Com - Sumsum tulang belakang merupakan bagian tubuh manusia yang memiliki. Nama bubur sumsum ini sebenarnya diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang yang putih bersih.