Recipe: Tasty 180. Tongseng Ayam

180. Tongseng Ayam.

180. Tongseng Ayam You can have 180. Tongseng Ayam using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of 180. Tongseng Ayam

  1. Prepare 2 of Paha ayam boiler potong kecil".
  2. You need 1/2 bulat of Kol.
  3. You need 1 of tomat.
  4. Prepare 5 siung of bawang merah.
  5. You need 3 siung of bawang putih.
  6. Prepare 1 sdt of ketumbar.
  7. Prepare 5 butir of kemiri.
  8. Prepare 1 of cabe merah besar (kl bunda suka pedas tambahkan cabe rawit).
  9. You need 1 ruas of jahe.
  10. You need 1/2 sdt of garam.
  11. It's 1 sdt of gula pasir.
  12. You need 5 sdm of kecap manis.
  13. You need 10 of cabe rawit.
  14. Prepare 3 lbr of daun salam.
  15. It's 1 btg of serei.
  16. It's 1 iris of lengkuas.
  17. You need 2 sdm of minyak untuk menumis.

180. Tongseng Ayam step by step

  1. Bersihkan ayam dan Potong kecil, lalu direbus...15 -20menit, sisihkan ayamnya, airnya saring untuk kaldu..
  2. Haluskan bumbu : bawang merah+ bawang putih+ jahe+kemiri+ketumbar+kunyit+cabe merah. Tumis sampai harum pakai minyak 2 sdm + daun salam+ lengkuas+serei.....
  3. Setelah bumbu terpisah dg minyak, masukkan ayam, air kaldu, garam, gula pasir, kecap manis, aduk ; setelah mendidih test rasa dan masukkan kol dan irisan tomat...tunggu sampai mendidih, tambahkan cabe rawit, bisa utuh ayau diiris kasar.... Udah deh siap disantap..

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Recipe: Perfect BurJo, bubur kacang hijau

Recipe: Delicious Tahu Walik Ikan

Recipe: Yummy Sup Iga Rawit