Recipe: Tasty Donat kentang

Donat kentang.

You can have Donat kentang using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Donat kentang

1. Prepare 150 gr of kentang atau 1pcs kentang sedang.
2. It's 1 sdm of mentega.
3. You need 10-12 sdm of tp trigu segitiga.
4. It's 1,5 sdm of gula.
5. It's 1 sdm of susu dancow.
6. You need 1 of kuning telor.
7. It's 1/2 sdt of ragi.
8. It's 4 sdm of air.
9. It's of DCC dan meses atau toping suka2.

Donat kentang step by step

1. Rebus atau kukus kentang sekitar 10mnt.
2. Larutkan ragi dalam air tunggu 10mnt.
3. Kentang yg sudah direbus ditiriskan dan haluskan dalam wadah.
4. Selagi hangat masukan mentega dlm kentang dan campurkan terigu, gula, susu dan telor serta larutan ragi campur dan ulen sebentar sambil dibanting sampai dirasa kalis dan diamkan 30mnt tutup dengan plastik atau serbet.
5. Setlh 30mnt kempiskan dan bagi jadi bulatan kecil sbnyk 10pcs diamkan lg 30mnt.
6. Setelah 30mnt lagi gilas donat dan bolongkan tengah dengan jari, jika drasa adonan agak lengket balur tangan dengan minyak..langsung goreng sambil diputar sebentar hingga kecoklatan cukup dibalik 1x.
7. Beri toping DCC yg dicairkan dan taburi coklat meses.