How to Cook Tasty Bolu Mentega

Bolu Mentega.

You can have Bolu Mentega using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bolu Mentega

1. Prepare 250 gr of mentega, sy Blueband.
2. It's 150 gr of gula pasir, sy 120 gr.
3. Prepare 5 butir of telur.
4. Prepare 200 gr of tepung terigu protein sedang.
5. It's 1 sdt of vanila pasta.

Bolu Mentega step by step

1. Mixer mentega dan gula hingga lembut dan mengembang.
2. Masukkan pasta vanila dan telur satu persatu, mixer dg kecepatan rendah.
3. Masukkan tepung terigu secara bertahap, mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
4. Masukkan adonan ke dalam loyang yg telah dilapisi kertas roti atau telah diolesi mentega & tepung. Ratakan.
5. Panggang adonan dlm oven yg telah dipanaskan terlebih dahulu dg suhu 180 DC atau menyesuaikan oven selama 45 menit (matang).