Recipe: Perfect Bolu panggang 4 telur
Bolu panggang 4 telur.
You can cook Bolu panggang 4 telur using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bolu panggang 4 telur
- It's 200 gram of tepung terigu (saya pakai tepung segitiga).
- You need 1 sachet of susu kental manis putih.
- You need 4 butir of telur.
- Prepare 1 of sth SP.
- It's 175 gram of gula pasir.
- You need 200 gram of margarin (saya pakai forvita).
Bolu panggang 4 telur instructions
- Cairkan 200 gram margarin,dengan metode double boiler..
- Campurkan dan mikser dalam kecepatan tinggi (telur,sp,gula) hingga kental berjejak. Kemudian setelah kental berjejak tambahkan 1 sachet susu kental manis lalu mikser sebentar..
- Kemudian tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sembari diayak, Aduk hingga rata. Setelah dirasa tepung sudah tercampur sempurna, tambahkan margarin yang telah dicairkan tadi sedikit demi sedikit. Aduk dengan teknik lipat, pastikan tidak ada margarin yang mengendap di bawah..
- Tuang adonan ke dalam royang yang sebelumnya telah diolesi margarin,dan ditaburi tepung..
- Panaskan oven, kemudian panggang selama kurang lebih 45 menit/sampai kue matang dan bagian atas mulai kecoklatan, menggunakan api sedang cenderung kecil. Tes kematangan dengan tusuk gigi,jika sudah matang maka tidak ada adonan yang menempel pada tusuk gigi tersebut..
Komentar
Posting Komentar