Recipe: Appetizing Lodeh Opor Tahu Putihan

Lodeh Opor Tahu Putihan.

You can have Lodeh Opor Tahu Putihan using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Lodeh Opor Tahu Putihan

1. Prepare 5 kotak of tahu putih ukuran sedang.
2. Prepare 600 ml of Air untuk merebus tahu/secukupnya.
3. Prepare of Bumbu ulek lodeh opor.
4. You need 3 butir of Kemiri.
5. Prepare 1 siung of bawang putih.
6. Prepare 2 siung of bawang merah.
7. It's secukupnya of Pala,merica,jahe,kencur.
8. It's secukupnya of Garam & micin.
9. It's of Bumbu iris.
10. It's 5 biji of cabe hijau / rawit.
11. Prepare 1 siung of bawang merah.
12. It's of Bahan tambahan.
13. Prepare 200 ml of santan.
14. Prepare 600 ml of Air.
15. You need secukupnya of Gula pasir.
16. You need 2 lembar of daun jeruk.
17. Prepare of Kaldu ayam secukupnya (royko).

Lodeh Opor Tahu Putihan step by step

1. Potong dadu tahu putih atau potong sesuai selera. Rebus bersama air 600 ml hingga timbul dan matang. Bila tahu mengapung ke atas artinya sudah matang. Lalu buang airnya.
2. Sambil menunggu tahu matang kita buat bumbu opornya:::::: Iris semua bumbu iris. Sisihkan Ulek semua bumbu ulek. Sisihkan.
3. Dalam panci lain masukkan semua bahan tambahan seperti santan 200 ml ditambah Air 600 ml lalu masukkan juga tahunya biar meresap dan matang. Segera campurkan semua bumbu iris & bumbu ulek tadi aduk2 merata. Kemudian rebus hingga mendidih dan matang. koreksi rasa. Jika kurang pas bisa ditambahkan royko. Hidangkan selamat mencoba.