Easiest Way to Prepare Tasty Keroket Kentang

Keroket Kentang.

You can have Keroket Kentang using 18 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Keroket Kentang

1. It's of Bahan :.
2. You need 1 buah of kentang.
3. It's 1 sdm of tepung meizena/susu bubuk full cream.
4. You need of Bahan isian :.
5. It's 1 buah of wortel potong dadu.
6. It's 1 sdt of tepung terigu larutkan dengan 50 ml air.
7. Prepare 3 sdm of ayam cincang.
8. It's secukupnya of Garam.
9. It's secukupnya of Kaldu jamur.
10. Prepare 1/2 of bawang bombay.
11. It's 1 butir of bawang putih.
12. You need 1 butir of telur.
13. It's 1 batang of daun seledri.
14. You need secukupnya of Air.
15. Prepare of Bahan pelapis :.
16. It's 1 butir of telur kocok lepas.
17. You need secukupnya of Tepung panir.
18. Prepare secukupnya of Minyak goreng.

Keroket Kentang step by step

1. Bikin isian : Tumis duo bawang hingga harum masukkan ayam cincang masak hingga ayam berubah warna. Masukkan telur orak arik hingga berwarna kuning..
2. Masukkan wortel masak tambahkan sedikit air masak hingga wortel empuk..
3. Tambahkan daun seledri tuang larutan tepung. Aduk rata masak hingga menggental, sisihkan..
4. Potong kentang kemudian goreng hingga berwarna kuning, tumbuk/ulek selagi kentang panas..
5. Tambahkan meizena aduk rata hingga kalis..
6. Ambil adonan pipihkan beri isi tutup perlahan-lahan lakukan hingga habis..
7. Ambil adonan gulingkan di tepung panir lalu ke kocokan telur kemudian ke tepur panir kembali lakukan hingga adonan habis.
8. Goreng dalam minyak panas api sedang hingga berwarna kecoklatan..