How to Prepare Appetizing BurJo, bubur kacang hijau

BurJo, bubur kacang hijau.

You can cook BurJo, bubur kacang hijau using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of BurJo, bubur kacang hijau

1. Prepare 500 gr of kacang hijau.
2. It's 250 gr of gula merah, boleh kurang sesuai selera.
3. Prepare 3 sdm of gula pasir, boleh kurang sesuai selera.
4. You need 1 ruas of jahe geprek.
5. You need 1 of santan instan, saya larutkan dengan air 200ml (aduk rata).
6. It's 1/4 sdt of garam.
7. It's secukupnya of Air.
8. Prepare 2 helai of daun pandan.

BurJo, bubur kacang hijau step by step

1. Cuci bersih kacang hijau, lalu rendam dengan air panas selama kurang lebih 1 jam, setelah itu rebus kacang hijau dengan daun pandan yg sudah di ikat.
2. Rebus sampai empuk, kacang hijaunya sampai pecah, setelah itu masukan gula merah, gula pasir, dan garam juga jahe yg sudah di geprek, maaf fotonya cuma di awal krn hp nya dipinjem bocah.
3. Tes ras, kalau sudah pas rasanya masukan santan yg sudah di campur dengan air, aduk rata sampai mendidih, untuk manisnya disesuaikan saja ya.