How to Prepare Yummy 124 Ayam Goreng Madu (ala bu Yuli)

124 Ayam Goreng Madu (ala bu Yuli).

You can cook 124 Ayam Goreng Madu (ala bu Yuli) using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of 124 Ayam Goreng Madu (ala bu Yuli)

1. Prepare 800 grm of paha ayam (3 paha).
2. You need 300 ml of air.
3. It's 1/2 sendok teh of soda kue.
4. You need Secukupnya of minyak goreng.
5. It's of Bumbu yang dihaluskan :.
6. You need 3 siung of bawang putih.
7. Prepare of Bumbu penyedap :.
8. You need 2 sdm of kecap manis bango.
9. You need 3 sdm of saos tomato catsup.
10. You need 3 sdm of gula pasir (bisa lebih/kurang).
11. Prepare 1/2 sdt of garam.

124 Ayam Goreng Madu (ala bu Yuli) instructions

1. Potong ayam jadi 9 bagian/sesuai selera. Cuci bersih,lalu sisihkan.
2. Ulek halus bawang putih.
3. Siapkan bahan dan bumbu.
4. Didihkan air dengan api sedang. Masukkan soda kue, ayam, bumbu halus dan semua bumbu penyedap.
5. Aduk rata, tutup wajannya. Masak sampai airnya tinggal sedikit dan bumbu meresap. Sambil sesekali diaduk rata.
6. Bila airnya sudah tinggal sedikit, koreksi rasanya. Matikan kompornya. Angkat dan dinginkan.
7. Panaskan minyak goreng secukupnya dengan api sedang cenderung kecil. Goreng ayam sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
8. Alhamdulillah....Ayam Goreng Madu siap disajikan.